A korai zöldségek árai továbbra is magasan alakulnak Kárpátalja városi piacain, miközben a hatóságok fokozott figyelmet fordítanak a nitrátellenőrzésre a fóliasátrakban termesztett áruk esetében. A retek és a fejes káposzta számít a legkeresettebb terméknek Ungváron, Munkácson és Nagyszőlősön, ahol a vásárlók átlagosan 9,4 százalékkal magasabb árakat fizetnek, mint egy évvel ezelőtt.
A drágulás fő oka az éjszakai fűtés költsége a fóliasátrakban, amit a termelők az energiahordozók áremelkedése miatt kénytelenek beépíteni az árakba. A Novini Zakarpattya hírportál március 23-i jelentése szerint az új fejes káposzta kilogrammonként 120-130 hrivnyába kerül, míg a korai retek csomónként 45 hrivnyától kapható, de kilós kiszerelésben akár 200 hrivnyát is elkérhetnek érte. A fóliás kígyóuborka ára 110-145 hrivnya között mozog kilogrammonként, a friss saláta és egyéb zöldfélék pedig 25 hrivnyától érhetők el csomónként.
Az Ukrán Állami Élelmiszer-biztonsági és Fogyasztóvédelmi Szolgálat márciusban fokozott ellenőrzést végez a piacokon, különös tekintettel a nitrátszintre. A fóliasorok alatt termesztett zöldségek ugyanis hajlamosabbak a káros anyagok felhalmozására. A szolgálat tájékoztatása szerint minden hivatalos piacon értékesített termék kötelező laboratóriumi vizsgálaton esik át. A vásárlóknak joguk van megtekinteni a laboratóriumi szakvéleményt a nitrátszintről az árusítóhelyen. Az engedély nélküli, illegális árusításból származó termékek azonban nem mennek át ellenőrzésen, ami komoly egészségügyi kockázatot jelent.
Nagyszőlős környékéről nagy mennyiségű üvegházi zöldség érkezik a kárpátaljai piacokra. Bár a minőség-ellenőrzés folyamatos, a fogyasztóknak ajánlott körültekintően vásárolni. Kerüljék az engedély nélküli árusítóhelyeket, és mindig kérjék el a laboratóriumi igazolást. Szakértők szerint március végén csökkenésnek indulhatnak az árak, mivel egyre több helyi kisgazdaság jelenik meg termékeivel a piacokon, ami erősíti a versenyt az importőrökkel szemben.
Vásárláskor keressék fel a hivatalos piacokat Ungváron, Munkácson és Nagyszőlősön, ahol a nitrátszint ellenőrzése garantált. Kérdezzenek rá a laboratóriumi eredményekre, és válasszák a megbízható, rendszeres árusítókat.
