Jelenleg körülbelül 30 hrivnyát fizetnek az ukrajnai fogyasztók egy kilogramm kristálycukorért, az árak az elmúlt időszakban stabilak maradtak. A helyi szakértők azonban figyelmeztetnek: a jelenlegi, alacsony szintről valószínűleg emelkedni fognak a tavaszi és nyári hónapokban.
Ennek több oka is van. Az „Ukrcukor” szakértői szerint a cukorrépa-termelők alacsony jövedelmezőséggel működnek, ami már önmagában nyomást gyakorolhat az árakra. Ezt erősíti, hogy az idei termés várhatóan nem éri el a tavalyi rekordot. Az áremelkedés lehetőségét nem csak a hazai, hanem a nemzetközi piaci helyzet is alátámasztja.
- Alacsony jövedelmezőség a termelők között
- Várhatóan gyenge termés az idei évben
- Az EU-ban és Nagy-Britanniában csökkenő cukortermelés
- A globális kínálat szűkítése
- Fogyasztói trendek figyelemmel kísérése
- Jövőbeli árak emelkedése
A várható drágulás így nem csak az ukrajnai, hanem a szélesebb európai trendek tükrében értelmezendő. A fogyasztóknak ezért érdemes számításba venniük, hogy a következő hónapokban a cukor ára valószínűleg emelkedni fog a jelenlegi, viszonylag kedvező szintről.