A nyári rekordhőség komoly károkat okozott Ukrajna burgonyatermesztésében, aminek következtében drágulás várható az őszi hónapokban. Szakértők szerint a hosszú időn át tartó, 37 fokot is meghaladó hőmérséklet a növények virágzási idején érte a burgonyát, ami leállította a fejlődését. Ennek eredményeként az idei terméshozam jelentősen alacsonyabb lesz.
Tetjana Olijnik, a Burgonyatermesztési Intézet szakértője hangsúlyozta, hogy a burgonya mérsékelt éghajlathoz alkalmazkodott növény, aki extrém melegben a túlélésre koncentrál, nem a gumók növekedésére. A nyár végén még tapasztalt átmeneti árcsökkenés a korai fajták tömeges piacra kerülésével magyarázható, amikor a gazdák siettek az értékesítéssel. Ez a tendencia azonban október-novemberre fordulhat, és a felvásárlási árak akár 25-30 százalékkal is emelkedhetnek.
A várható drágulás miatt fontos, hogy a helyi magyar közösségek Kárpátalján is számoljanak a magasabb élelmiszerárakkal az őszi készletezés során. A termelők várhatóan a jobban tárolható, késői burgonyafajták értékesítésére térnek át, ami tovább emelheti a kiskereskedelmi árakat a piacokon és üzletekben.
- Burgonya terméshozam csökkenése
- Mérsékelt éghajlatú növény
- Extrém hőség hatása
- Árcsökkenés a korai fajták miatt
- Október-novemberi drágulás
- Készletezés Kárpátalján
| Időszak | Várható ár változás | Megjegyzés |
|---|---|---|
| Nyár vége | Árcsökkenés | Korai fajták tömeges piacra kerülése |
| Október-november | 25-30% emelkedés | Késői burgonyafajták értékesítése |
