A Fidesz-KDNP kormány tegnap bejelentette, hogy 2025 januárjától teljes körű tilalmat vezet be a laboratóriumban előállított, úgynevezett „műhúsokra” Magyarországon. Nagy István agrárminiszter közlése szerint a döntés a magyar mezőgazdaság és állattenyésztés védelmét, valamint a hagyományos élelmiszer-előállítás megőrzését szolgálja. Az Agrárminisztérium sajtóközleménye hangsúlyozza, hogy a tilalom a laboratóriumi körülmények között tenyésztett sejtkultúrából előállított termékekre vonatkozik.
A jogszabály értelmében 2025. január 1-től tilos lesz a laboratóriumban előállított húsok gyártása, forgalmazása és értékesítése Magyarország területén. A döntés nem érinti a növényi alapú húshelyettesítőket, amelyek továbbra is elérhetők maradnak. A Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal adatai szerint jelenleg minimális a műhús jelenléte a hazai piacon, inkább csak specializált üzletekben található meg. „Ez a szabályozás megelőző jellegű, és biztosítja, hogy a magyar fogyasztók asztalára továbbra is biztonságos, hagyományos módszerekkel előállított élelmiszerek kerüljenek,” – nyilatkozta Nagy István.
A tilalom különbözőképpen érinti a Kárpát-medence magyar közösségeit. Míg Magyarországon teljes lesz a tiltás, addig Szlovákiában, Romániában és a többi szomszédos országban az Európai Unió általános szabályozása érvényesül, amely szigorú feltételekkel, de engedélyezheti ezen termékek forgalmazását. A Nemzeti Agrárkamara üdvözölte a döntést, míg több élelmiszeripari innovációval foglalkozó startup aggodalmát fejezte ki a technológiai fejlődés korlátozása miatt.
A fogyasztók számára a gyakorlatban kevés változást hoz a tilalom, hiszen jelenleg is korlátozott e termékek elérhetősége. Az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint a hagyományos húsipar szereplői számára támogatási programot indítanak a fenntartható termelési módszerek fejlesztésére. A határon túli magyarok számára fontos tudni, hogy az adott ország szabályozása lesz irányadó, így előfordulhat, hogy a szomszédos országokban továbbra is elérhetők lesznek laboratóriumi húskészítmények.
