Egyetlen év leforgása alatt megduplázódott egyes zöldségvetőmagok ára, ami komoly terhet jelent a tavaszi ültetésre készülő hobbikertészeknek. A Pénzcentrum jelentése szerint különösen a zöldborsó vetőmag drágult meg jelentősen. Míg néhány évvel ezelőtt fillérekért hozzá lehetett jutni egy tasak saláta vagy paprika vetőmaghoz, ma már sok esetben ennek többszörösét kell fizetni ugyanazért a termékért.
A Központi Statisztikai Hivatal ugyan nem vezet önálló vetőmag árstatisztikát, de a mezőgazdasági ráfordítások és a termelői árak alakulása egyértelműen jelzi, hogy az agrár- és vetőmaghoz kapcsolódó költségek az elmúlt években emelkedtek. Ez részben az általános inflációs környezetnek köszönhető. A kiadások tovább növekednek, hogy egy tasak vetőmag gyakran még egy közepes méretű házikert beültetésére sem elegendő, így több csomagot kell vásárolni.
A zöldborsó vetőmag különösen érintett a drágulásban. Braunmüller Lajos, az Agrárszektor főszerkesztője szerint Magyarországon és Európa több részén is jelentősen visszaesett a növény vetésterülete, így a kínálat erőteljesen szűkült. Míg korábban hazánkban nagyságrendekkel nagyobb területen folyt a termesztés, mára ez a töredékére zsugorodott. Kevesebb termelő foglalkozik vetőmag-előállítással is, ami szűkebb kínálatot és magasabb árakat eredményez.
A főszerkesztő rámutatott, hogy a borsó esetében szerepet játszik az élelmiszeripari kereslet átalakulása és a növényi fehérje-forradalom is. A zöldborsó iránti globális igény megnőtt a húshelyettesítő termékek és a borsófehérje-izolátumok népszerűsége miatt. Ez a nagyipari kereslet elszívja az alapanyagot a hagyományos piacokról, ami felhajtja a vetőmagárakat is.
A Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács adatai szerint a hazai piacon évente körülbelül húszmillió darab színes tasakos vetőmag talál gazdára. A piac forgalma így is eléri az ötmilliárd forintot. Ez az érték volumenében évről évre enyhe csökkenést mutat, de még mindig jelentős. A hazai házi kerti vetőmag-piac kínálata ma már több mint ezer fajtát foglal magában.
A nagy áruházláncokban az idei vetőmag-szezonban elég széles árkategóriában kaphatók a magok. Az Interspar kínálatában a zöldség- és virágmagok ára 299–549 forint között mozog. A Tesco áruházakban hasonlóan alakulnak az árak: az alapvető vetőmagok 199 forinttól elérhetők, a középkategóriás csomagok ára 299–569 forint között változik. A Lidl és az Aldi kínálatában a legolcsóbb vetőmagok akciósan már 99 forintért elérhetők, a hüvelyesek 249 forintba kerülnek, míg a prémium csomagok 649 forintért vásárolhatók meg.
Hobbikertészeknek érdemes körültekintően tervezni az idei szezonra, összehasonlítani az áruházak kínálatát és akciós időszakokat kihasználni. A vetőmagvásárlás előtt kalkuláljuk át, mennyi vetőmagra van szükségünk a kert méretéhez igazítva, hogy elkerüljük a felesleges kiadásokat.
