Az elmúlt napokban számos hagyományos, főleg téli főzelékekhez és levesekhez elengedhetetlen alapanyag drágult Ukrajna nagykereskedelmi piacain. A jelentés szerint a burgonya, a vöröshagyma, a sárgarépa, a káposzta és a cékla ára emelkedett, ami közvetlenül érinti az otthoni konyhák gazdálkodását, különösen a népszerű borscs elkészítésének költségeit. A vöröshagyma kilójára például már 29-33 hrivnyát kérnek a korábbi 16-20 hrivnya helyett.
Ugyanakkor a meleg időjárásnak köszönhetően a görögdinnye, a sárgadinnye, valamint a szilva és áfonya árai jelentősen mérséklődtek, ami szezonális gyümölcsfogyasztásra kedvező lehetőséget kínál.
- burgonya
- vöröshagyma
- sárgarépa
- káposzta
- céklá
- görögdinnye
Az árváltozások a termények szezonalitását és a piaci kínálat ingadozását tükrözik, mely a háztartások bevásárlói szokásait is befolyásolhatja a közeli járási központok, mint Beregszász vagy Ungvár piacain is.
| Alapanyag | Korábbi ár (hrivnya/kg) | Jelenlegi ár (hrivnya/kg) |
|---|---|---|
| Vöröshagyma | 16-20 | 29-33 |
| Burgonya | – | – |
| Sárgarépa | – | – |
| Káposzta | – | – |
| Cékla | – | – |
| Görögdinnye | – | – |
